Clik here to view.
Enrique után szabadon
Enrique Sanchez andalúz szakács ötleteibőlAz a spanyol főzőkurzus! Azt hiszem, minden résztvevő nevében mondhatom, páratlan élmény volt. Három fogás volt, amivel nem igazán tudtam betelni. Mindhárom...
View ArticleClik here to view.
Lasagne kétféleképpen
Gazdag bolognai és spenótos-ricottásA tésztaételek közül ezt készítem a legritkábban. Nem azért, mert nem szeretem, hanem mert mindig félek, hogy a tészta kemény marad. Ezt úgy oldom meg, hogy nem...
View ArticleClik here to view.
Ünnepi fogások a Receptolimpiára
Hússal vagy hús nélkül – döntsd el te, melyik a jobb!Ehhez a versenyhez szép emlék fűz. Az első Receptolimpián a hat kategória egyikében megnyertem a fődíjat (ezzel), egy wellnesspihenést Szarvasra....
View ArticleClik here to view.
Isteni tekercs lazaccal és spenóttal
Mennyei kínálnivaló, ha el akarod kápráztatni a vendégeketNem, nem vallási téma következik Nemrég részt vettem egy gasztroblogger találkozón. Ilyenkor az a szokás, hogy mindenki hoz magával egy kis...
View ArticleClik here to view.
Krémes tészta ropogós spárgával, bacon-nel 20 perc alatt
Üvegtészta sok szósszal, gyors ebéd macera nélkülSzeretem az üvegtésztát. Nincs vele macera, egyszerűen csak fel kell önteni forró vízzel és meg is feledkezhetünk róla. Bármivel kombinálhatjuk, csak...
View ArticleClik here to view.
Isteni cseresznyeleves egy kis újdonsággal
Joghurtos gyümölcsleves zsendicéből készült gombóccalMost jön a kérdés, hogy miből??? Nemrég a piacunkra új sajt- és tejtermék árus hölgy érkezett. Isteni finom a görög joghurtja és egyébként is,...
View ArticleClik here to view.
Csillagtorta málnával, ricottával
Egyszerű, de látványos torta a nyár ízévelAlapvetően félek az édességektől. Sós ételt viszonylag ritkán rontok el, de a sütemények jó sokáig mumusok voltak számomra. Kemény lett vagy száraz, vagy nem...
View ArticleClik here to view.
Kovászos uborkás szendvicskrém
Egészséges, frissítő kence piknikre vagy ráérős reggelekreNem vagyok egy rajongó típus, de tetszik, amit Széll Tamás hétről-hétre megmutat az egyik üzletlánc reklámembereként. Na, nem az agyonretusált...
View ArticleClik here to view.
Zöldséges, húsgombócos tészta tejszínnel
Pagodakarfiol, kolbász, ricotta, szélesmetélt – egy serpenyőbenNemrég kis városomban hozzájutottam némi pagodakarfiolhoz, otthon két perc alatt rózsáira szedtem, a felét bevágtam a fagyasztóba későbbi...
View ArticleClik here to view.
Masnitészta különleges paradicsomszósszal, bacon-nel
Egyszerű, gyors ebéd krémes mártással Nemrég kaptam a Szarvasi Mozzarellától egy hatalmas dobozt tele mindenféle termékükkel. Cserébe megígértem, hogy hetente egyszer megmutatom, mit alkottam velük....
View ArticleClik here to view.
Túrós lepényke tavasziasan
Szuper köret vagy vega főétel Van egy csomó szakácskönyvem (ki gondolta vola ), sőt, receptújsággal is bőven el vagyok látva. Minden kedves ismerősöm gondol rám, amikor lomtalanítást tart, a...
View Article
